序言:酒店品牌的作用与未来
Kevin Gentle 是 LABBRAND 的管理合伙人,拥有超过 10 年的行业经验。他曾在顶级代理机构和客户方担任重要职务,主导了多个跨领域的创新项目,涵盖战略规划、体验设计、运营优化等各个方面。在此之前,Kevin 曾在锦江国际酒店担任品牌研发副总裁(全球创新中心)近三年。
凭借这段宝贵的经验,Kevin 成为 LABBRAND 在酒店和房地产行业的资深专家。此次对话,我们有幸与 Kevin 进行了深入交流,听他分享自己在酒店品牌塑造方面的经验与热情,以及对品牌未来发展趋势的独到见解。
与Kevin Gentle的对话
1. 请分享一下您在锦江国际酒店的工作经历和成就。
在担任品牌研发副总裁期间,我的主要职责是领导新品牌的开发、现有品牌的升级,并支持集团层面的一些战略创新项目。我非常幸运能与一支出色的团队合作,团队成员来自品牌、工程、室内设计等不同领域。锦江酒店品牌创新的成功离不开集团领导的大力支持,他们为我们的项目提供了宝贵的资源和全力支持。
图片来源:锦江酒店
我在锦江国际酒店主要负责:
- 新品牌开发 – 成功推出了9个全新酒店品牌,每个品牌都聚焦于独特的创新理念,同时支持集团在休闲旅游和服务公寓等潜力巨大的市场扩展。除了品牌概念设计,我们还在每个品牌中引入了创新的设计、工程和技术解决方案,许多这些方案后来在集团内部得到了应用和推广。
- 品牌升级 – 将团队发展为品牌孵化器,还建立了一个开放的服务中心,任何业务单元都可以利用这一平台开展品牌相关工作。这一策略使我们能够主导7天酒店和锦江之星等核心品牌的升级。我为这一成就感到自豪,因为它展示了我们如何在集团内部建立自然的合作关系,并打造了运营和业务团队都认可的品牌创新方式。
- 模块化体验创新 – 除了对新品牌的开发,我们还设计了一个模块化的体验创新模式,灵活地选择不同体验的服务模组。这些模块包括健身房、主题房、家庭和宠物专属服务套餐等,在我任职期间,这些创新已在数百家酒店得到应用。
- 品牌创新文化建设 – 我们通过举办洞察峰会、设计思维工作坊,去推动集团内部的创新协作与文化建设。
2. 在这个职位上,您遇到了哪些挑战?您是如何应对并调整品牌策略的?
进入客户方角色,对我来说是一段充满挑战和收获的经历。这让我重新审视自己的思维方式,并尝试了许多新的工作方法。通过这些新的尝试,我不仅坚定了自己对品牌价值的信念,也在实际操作中获得了更多灵活性和责任感。将这些经验带回 朗标后,我们成功成为了酒店品牌的首选合作伙伴。
- 酒店专属品牌框架:任何品牌框架都应具备实际操作性,能够为不同利益相关者提供清晰的指导。传统品牌框架在这方面往往表现欠佳,因此我们开发了一个全新的框架,明确阐述了品牌如何影响酒店运营的各个关键领域,如室内设计、服务文化和宾客体验。
- 整合战略与产品开发:酒店行业对产品和体验的依赖性非常强,这促使我们摒弃了传统的瀑布式开发方法,采用了更为整合的概念开发模式,确保品牌定位、产品设计和标志性体验能够同步考虑。在这个过程中,我们向决策者展示了品牌如何在选材、家具、前台布局、制服及餐饮等层面发挥重要作用,从而确保品牌战略能够得到广泛认同。
- 考虑B端与生态系统:尽管酒店行业长期以来侧重C端消费者,B端(如投资者)的需求同样不容忽视。品牌不仅要吸引消费者,也要吸引投资者。因此,我们在品牌交付物中融入了B端的需求,并通过内部培训,帮助商务发展团队更好地理解品牌在市场中的价值。
- 灵活的视觉识别(VI)设计: 特别是对于中端和经济型连锁酒店,品牌的视觉识别设计必须具备高度灵活性,能够适应不同的环境。成功的酒店VI设计不仅要满足设计人员的需求,还需要确保非设计人员能够在海报、房卡、菜单等场景下轻松使用。这要求品牌的视觉元素具备高灵活性,并提供清晰的使用指南,以支持酒店日常运营。
上述只是我在面对酒店行业独特需求时,调整品牌开发方法的一部分经验。这些方法的核心原则是:将品牌输出与运营需求紧密对接,确保与关键利益相关者的语言保持一致,并对品牌的长期执行质量负责。简而言之,我认为品牌开发的过程应当从品牌战略和设计愿景开始,逐步转向品牌的持续增长与管理。
朗标与贵州酒店管理集团合作项目
3. 您为什么认为品牌对于酒店品牌至关重要?
从根本上讲,酒店品牌的核心功能是为在外出行的人们提供舒适、安全的住宿,确保他们在陌生环境中感到放松和放心。由于酒店服务的个性化特点,品牌建设必须着重于建立客户的信任,而这一切只能通过精心打磨品牌形象来实现。
如果我们从酒店经营者最关心的几个业绩指标来看,就会发现,品牌的力量能够有效地支撑这些指标的提升。
- 客户获取:在线旅游平台(OTAs)是酒店预订的主要渠道,这些平台的环境高度同质化,客户通常只根据地点和价格来筛选。要在这种环境中脱颖而出,品牌的独特性、鲜明的视觉形象和吸引人的内容就显得至关重要。随着时间的推移,强势品牌将能够帮助酒店跳出OTAs的框架,客户不仅可以通过搜索品牌名称来找到酒店,还能通过官方网站或APP等直接渠道完成预订。
- 忠诚度:提高客户回头率是确保酒店持续增长的关键,而这正是通过建立客户的忠诚度来实现的。而忠诚度的建立,离不开一个深得客户认同、具有差异化的品牌形象,以及完善的客户关系管理(CRM)体验。
- 新酒店开业:强大的品牌可以为投资者的项目增值。投资者会因为品牌的声誉而对项目更有信心,认为它能为项目带来流量、吸引高端客户,并且能成为可靠的长期合作伙伴。
- 运营效率:品牌是酒店运营的核心纽带,贯穿整个酒店的各个环节。从室内设计、员工培训到市场推广和业务拓展,每个环节都在品牌的指导下进行。一个成熟的品牌战略、清晰的品牌识别系统和完整的体验体系,能大大提升酒店运营效率,并优化整体服务质量。
4.品牌和营销机构/咨询公司如何更好地支持酒店客户的品牌建设?
最关键的一点是要真正理解酒店的产品和运营环境。酒店行业有其独特的文化特征,许多高层管理者都从基层做起,亲自参与过酒店的运营与管理,这也是我特别喜欢这个行业的原因之一。然而,这也意味着我们有责任深入了解客户所经营的产品,清楚品牌如何与酒店运营有效结合,并确保这一结合在实际操作中能够落地。
Kevin Gentle 在 MEHOOD LESTIE 新产品发布会现场
这并不意味着我们需要在客户方工作多年,或者做酒店总经理的实习生。更重要的是要强调现场工作的必要性,深入了解酒店的物业和周边环境,与不同的运营团队(如客房、餐饮、室内设计等)展开更深入的沟通,将这些环节整合进整个项目流程中。
5. 您能为我们总结一下您对酒店品牌未来发展的看法吗?
酒店品牌的未来发展充满了无限可能,我们并不认为品牌建设一定要遵循某种固定模式。关键不在于找到一条既定的发展路径,而是要紧紧把握那些关键趋势和机会。
- 细分市场 – 近年来,酒店行业越来越依赖于根据不同人口特征和生活方式来划分市场,像健身酒店、电子竞技酒店和新一代青年旅舍等便是这一趋势的体现。我们认为,依托新兴的客户群体和需求,仍然有机会开辟新的细分市场。但这需要我们做好深入的市场分析,因为并不是所有趋势都足够强大、持续,能支撑起一个全新的酒店品牌。
- 开放性 – 传统酒店的运营模式通常是由品牌全权拥有和管理的封闭式空间,而现在这种模式正逐渐转向一个更开放的平台,允许其他品牌与其进行跨界合作。这一变化最初体现在品牌咖啡角等餐饮服务中,之后逐步扩展到新零售、健康、娱乐等领域。酒店品牌需要思考如何为客人最喜爱的品牌创造合作空间,建立更加互动的机制。
- 文化 – 酒店越来越多地成为本地文化的守护者和再创造者。从设计灵感到与本地IP或艺术家的合作,文化元素在酒店体验中的重要性日益增强。
- 基础 – “不仅仅是酒店” 这句话在过去十年里频繁出现。虽然酒店的功能不再局限于提供住宿这一点已显而易见,但我们认为,某些细分市场已逐渐偏离了核心客户的需求。预计在未来几年,酒店品牌的传播将更加专注于其最基本的品牌属性——如舒适、睡眠和安全等。
- 本地化 – 酒店面临着一个有趣的悖论:它们本应是本地化的商业,但往往未能真正融入当地社区。我们认为,把酒店空间和服务开放给当地居民,是推动品牌和业务增长的重要举措。如何将酒店转型为日常咖啡馆、干洗店、健身房或办公空间,将成为部分品牌面临的关键挑战。
- 稀缺性 – 在一个充满无限免费内容和便捷获取商品与服务的时代,酒店是为数不多能够提供独特、稀缺体验的地方。尤其是在奢侈品和休闲市场,承诺提供“稀缺体验”将变得尤为重要,并且是品牌领导力建设的核心。
6. 最后,您对酒店行业有什么大胆的未来趋势预测?
我认为,中国经济型和中档酒店品牌将在海外市场,尤其是发展中国家市场,迎来快速增长。像如家酒店和全季酒店这样的中国品牌,正在推出将高性价比与精致设计相结合的住宿理念,这种理念尤其受年轻旅行者的青睐。
从产品和体验的角度来看,这些品牌凭借在国内成千上万家酒店中实施的标准化管理,积累了丰富的经验。同时,他们还能够利用强大的供应链和采购优势,并结合先进的智能技术,如送餐机器人等,不断提升品牌竞争力。
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专注品牌建设20年,赋能旅游酒店行业发展
自2005年成立以来,朗标始终致力于通过品牌战略、设计和传播,帮助企业在全球市场中建立差异化优势。在旅游酒店领域,我们积累了丰富的实战经验,曾为众多知名品牌提供专业服务:
- 为贵州酒店管理集团打造”千山”系列品牌,塑造独特的文旅体验;
- 参与希尔顿酒店东南亚度假村品牌策略制定,助力本土化传播;
- 主导2016年阿里旅行品牌升级,打造深入人心的“飞猪”品牌标识;
- 参与Airbnb品牌标识开发,推动共享住宿品牌创新。
关于朗标 LABBRAND
朗标(LABBRAND) 于2005年在上海成立,是一家全球领先的品牌咨询公司。朗标总部位于中国上海,并在巴黎、纽约、新加坡、马来西亚设有国际办公室。凭借在命名、策略、调研、设计、品牌塑造和品牌创新方面的专业洞见,为来自全球的客户提供专业精准的品牌解决方案,在不断变化的商业环境中,助力客户实现品牌创新和品牌资产增值。作为品牌创新的领航伙伴,朗标不断受到全球最具影响力的媒体及评选机构的认可,荣获 iF、红点设计大奖、伦敦国际广告奖(LIA) 、Transform(亚洲、北美、欧洲)等70多个全球顶尖奖项。